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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2018/01/25

むとう(銀座6丁目)

久しぶりにここ行こうか、と向かえばなんとびっくり。
前回から4年以上経ってました!(>_<)
平日は曜日で焼き物・煮物・揚げ物、など日替わりがあって
人気の鯛茶漬けとお刺身膳は定番。
日替わりがお肉系だったので、魚気分だったわたしはお刺身膳(1,600円)


1801mutou01.jpg


うわ、お造りの盛り合わせ素敵!
小鉢がふたつ。
しっかり焼きの卵焼きと、練り物の含め煮。
こういう添え皿がしっかりしていて、お椀とご飯が抜群なところが
正統派の和食店です。


1801mutou02.jpg


お造りは6点盛りでした。
旬の鰤は上品な脂のり、イカも美味しい!
そして赤身と中落ちがすごく良かったです。
鮪の良さが存分にでていました。


1801mutou03.jpg


板場のきびきびした所作、返事の良さ、
フロアのお姉さんのにこやかさ。
久しぶりに訪れても以前と変わらぬ印象で、且つ安心して
食事が楽しめます。
このままいつまでもあって欲しいな。

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