FC2ブログ
08top1.jpg08top3.jpg08top4.jpg08top2.jpg

週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2018/01/18

wagyu 伊萬里 焼肉 GINZA(銀座2丁目)

昨年オープンした高級感あるいい雰囲気の焼肉店。
銀座勤務のころは近くて美味しくて、サービスも◎で一時期ヘビロテしていました。
でも行くたびにちょっと残念なことが重なったり、
ん~・・・と思うことが増えてはいたんですよね。


とある日、銀座に出てお目当てのお店にいくと大行列!
テレビにでもでてしまったのかな~と諦めたら
ついさっき通りかかったこちらを思い出し。
期間限定で焼肉御膳が1,980円→1,111円(税抜)だったっけ。
久しぶりにいってみようかな。
元々は好きだったお店だしね。





和牛のカルビ・ロース・ハラミと野菜。
もともとのお値段だったら、ちょっと物足りない印象ですが、
サービス価格なので量的にはこんなもんかな。


1801imari02.jpg


ただ・・・印象は変わることはなかったですね。
まず、スタッフさんは来店してもオーダー時も、最後まで淡々と作業的で
笑顔もなく皆どんより顔。
それはそれでもいいんですけど、たとえばこのスープ。
拭きましたけど、もってくるときにこぼしながらきたんでしょう。
フチも下もびちゃびちゃ。胡麻が内側にびっしり張り付いてました。
おまけにお肉のカケラみたいなものまで浮いてる。
もう文句もいいたくありません。


1801imari01.jpg


このサービス価格も名称を変え、ずっと続けているし
集客に困っているならお値段でなく、まずサービスの在り方を考えたら?という感じです。
せっかくいいお肉を提供し、いいロケーション、お店の雰囲気もいいのに。
そういうサービス然り、お料理の盛り付けなどもどんどん低下して
本当に残念です。
白米も美味しくなかったし、お肉だけいただいて後にしました。

スポンサーサイト

コメント

M i Iさん、今晩は❣️
この店、気になっていたのにこんな感じになっちゃったんですね〜💦😆
最初のサービスを続けてくれる店ってなかなか無いですよね😅
しばらく続けてくれたと思ったらいきなり閉店とかもあるし💦
馬喰一代も最初は良かったけど最近は全然だしね〜😆
M i Iさんはダメな時ははっきり言ってくれて参考になる〜❣️
2018/01/18(木) 23:57:58 |URL|ゆきママ #OY/ghlWk [編集]
ゆきママさん、こんにちは!
そうなんですよね、こういうのって最初が頑張りすぎちゃうのか
慢心なのか、、
いずれにせよ残念ですね。
馬喰一代ももう絶対行こうとは思ってませんし。
やっぱり息の長いお店って味とともにサービスや
ホスピタリティが安心できるんですよね。
来週は泰明庵ですね!
2018/01/20(土) 17:37:39 |URL|Mii #- [編集]
M i Iさん、今晩は❣️
カレーセリ蕎麦楽しみです。
私もお肉抜いてもらおうかなぁ🙄って思っています。
昨日、馬喰一代予約しようとしている友達に天壇に変えた方が良いと言って天壇のランチコースに変えさせちゃいました😁❣️
2018/01/21(日) 00:48:14 |URL|ゆきママ #OY/ghlWk [編集]
ゆきママさんこんにちは!
昨日の積雪だいじょうぶでしたか??
今日は凍結してると思うのでお足元お気をつけくださいね~
でも寒い中着いて食べるセリカレーはきっと格別ですよ(^^♪
お友達へのアドバイスはナイスだと思います!
平日銀座ランチがなくなったので、わたしも天壇は
かなりご無沙汰~なつかしいなぁ。。
2018/01/23(火) 04:17:20 |URL|Mii #- [編集]

コメントの投稿

  • URL
  • コメント
  • パスワード
  • 秘密
  • 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURL:http://recipeweekend.blog117.fc2.com/tb.php/3573-bb69532c
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル にほんブログ村 グルメブログ ランチへ
にほんブログ村 グルメブログ 銀座食べ歩きへ

■  プロフィール

Mii

Author:Mii
料理は好きだけど
平日は簡単な夕飯が多いので
週末はキチンと夕飯作り。
銀座に勤務しているので
銀座ランチブログとして
日々の銀座ランチも紹介しています!

■  最新記事

■  最新コメント

■  カテゴリ

週末ごはん (313)
記念日ごはん (13)
銀座和食ランチ (313)
銀座フレンチランチ (100)
銀座イタリアンランチ (313)
銀座中華ランチ (154)
銀座カフェランチ (157)
銀座韓国ランチ (74)
銀座カレーランチ (48)
銀座焼肉ランチ (57)
銀座ヘルシーランチ (41)
銀座うどんそばランチ (69)
銀座お寿司ランチ (59)
銀座洋食ランチ (45)
銀座その他ランチ (59)
銀座スイーツ (58)
銀座ラーメンランチ (59)
新富町ランチ (47)
築地ランチ (52)
京橋ランチ (74)
未分類 (11)
保存用レシピ (0)

■  月別アーカイブ

■  FC2カウンター

■  天気予報


-天気予報コム- -FC2-

■  検索フォーム