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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2018/01/10

ビックリ!林檎のコンポートとつまみ食い

年末頂き物のリンゴがたくさんありました。
好きなフルーツですし、身体にもいいし、毎日剥いて美味しくいただいては
いたのですが、時に剥く時間が無かったりすることも。


で。
皮を剥き、くし切りにカットしてお鍋に入れてキュートレモンで煮ました。
ただ、キュートレモンを入れるだけ。
市販のペットボトル500の炭酸のアレ、です。
甘みはもうドリンクに入ってますから
10分くらい煮て粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。





カンタンにコンポートができました!!
美味し~(^^♪
これだけでもGoodですが、ヨーグルトやバニラアイスとも合う!!


わたしはもうちょっと甘みが押さえてあった方がいいかも、だったので
次回はレモン汁とか白ワインとかでアレンジしようかと思ってます。
超カンタンにできてオススメ~(^o^)


18010202.jpg


これはシウマイでお馴染み、崎陽軒の「シウマイまん」(10個入り510円)
年末、キッチンでお節を作りながらパクパクつまんでました(^。^)
ひとくちでいけるサイズが食べやすいし、かわゆい!


18010203.jpg


中はこんな風に中華まんの中にシウマイが入っているんです。
温めなくても美味しいのが崎陽軒のシウマイ!
たまに無性に食べたくなるんですよね~(*^_^*)

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コメント

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2018/01/11(木) 10:44:13 || # [編集]
えびこさん、こんばんは~!
崎陽軒のシウマイ弁当はわたし定期的に食べてます(^^)
シウマイもそうですが、唐揚げ・筍煮とかテッパンなんですよ。
普段、お弁当の類は買いませんが、崎陽軒は別枠(^^♪
2018/01/11(木) 23:12:55 |URL|Mii #- [編集]
経木が良いですよね~。昔は東海道線のボックスシートで食べ始める人がいて匂いが車両中に・・・・。
父は東華軒の鯛めしが大好きでした!
私はこゆるぎ茶飯!懐かしい思い出・・・。
2018/01/12(金) 01:37:50 |URL|えびこ #- [編集]
えびこさん、こんにちは~~(^^♪
先日、平日下りの東海道日中とても空いてる車内で
まさにシウマイ弁当召し上がっている方いました。
(東海道は今でもボックス席ありますからね~)
かなり空腹だったらしく、勢いよく平らげていく様が
ちょっと微笑ましく思えました(^。^)
わたしは思い出は鱒寿司かな~
両親が北陸出身だったので(^^)

2018/01/13(土) 12:26:28 |URL|Mii #- [編集]

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