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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2018/02/05

SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋(銀座3丁目)

オープン時に行って銀座の勤務を離れる際、もう一回行きたかったお店。
当初都合がつかず、年末に訪れてみれば開店前から長蛇の列。
その時は諦めましたが、やっぱりもう一度「シビレ」たい!!





麻婆麺(1,000円)
辛さは選べますので、もちろん一番HOTな辛さで。


シビレの元はこれでもかって効いた山椒。
でもベースの麻婆豆腐が美味しくて、このシビレをダイレクトに受け止めつつ
その奥にある旨さをじわじわ感じる…というクセになる一品(^。^)
ランチ時にサービスのライスは断ってしまったのですが、やはり
ちょっとご飯が欲しいな~(ちょっと後悔。。)
ぶどう山椒オイルで味わいを変化させるのも◎


この麻婆麺、オーダーが多く仕込が追いつかないため
当分販売数に限りがあるというお知らせが貼ってありました。
店頭には誘導係の人もいたし、やっぱり行列必須なんですね。
ちなみにわたしは東京に大雪が降ったあの日に
銀座にいたので、並ばずに済みました!(*^_^*)



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コメント

M i Iさん、今晩わ❣️
この店ってカザンの目の前のお店ですか❓
少し前にカザンに行った時に長蛇の列のラーメン屋さんがあって、メニュー見たら確か麻婆ラーメンだったかも🙄
2018/02/06(火) 00:40:35 |URL|ゆきママ #OY/ghlWk [編集]
ゆきママさん、こんばんは!!
そうそう、そこですよ~
いつも並んでるみたいですね(^^)
辛いので、わたしは食べるのに結構時間かかちゃって。
おそらくそういう人が多いので、
一般的なラーメン店よりは少し回転悪い部分もあるのかもですね~
でもこの時期には暖まりますよ~~(^^♪
2018/02/08(木) 21:24:09 |URL|Mii #- [編集]

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