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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2018/03/05

穂の花(銀座8丁目)

数年ぶりに訪れました。
銀座勤務時代は、ランチにほぼ新橋のここまでの距離は来れなくて(^_^.)
土曜日お買い物に繰り出す前の昼食。


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表にでる看板も目立つものではなく、初めてならちょっと躊躇するかもしれませんね。
促されたカウンターで「天婦羅御膳」(1,600円)


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海老が2尾。
大きさもあって美味しい~(^o^)
イカと鱚、野菜はシシトウ・牛蒡・サツマイモ・・茄子。
熱々でさっくり揚がっています。
これだけ種類があると嬉しいですよね~(^^)
普段、揚げ物は控えてはいるのだけど、たまにはいいかな♪
もともと揚げ系は好きなんです。


天婦羅はお塩でいただくのが好き。
だけどここの天つゆはいわゆる醤油がたつ辛さでなく
出汁が効いた上品な塩梅。
大根おろしとおろし生姜を落とせば、またその味が引き立って
塩派のわたしでも天つゆを堪能しました。


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それと、ここで印象が強いのがこの「京風とろろ」
これがまたお味が良いのですよ!!!
なめらかでほんの少し味がついてる。
仕立てもふわふわ。
毎回いいな~って思います。


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カリカリジャコがのったサラダもシャキシャキ。


1803honoka05.jpg


ランチの御膳といえども水菓子まで手抜きはありません。
フルーツと紅茶のババロア。


派手さはないかもしれませんが、お値段以上のものをキッチリいただける
しっかりしたお店だと思います。
だからこそ、何年か空いても訪れたし覚えていたのですよね。

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コメント

前回もMiiさんは天婦羅御膳でしたよね。

私は最初に伺った時、焼魚御膳を頂き、美味しかったので、毎回焼魚御膳を頂いています。

今回は天婦羅御膳にしてみました。

こちらは何を頂いても美味しいです!
2018/03/13(火) 22:29:54 |URL|mary #- [編集]
maryさん、こんにちは!
暖かくなりましたね~出掛けやすくなります(^^♪
わたし、随分久しぶりに伺ったのですが、お味もそうだし
雰囲気も変わらずで、こういう一定のクオリティを与えられるって
素晴らしいなと思いました。
天婦羅もいいですよね!揚げ物最近ちょっと、、、な傾向でしたが
美味しかった!
焼き魚の美味しさも覚えてます(^^)
そしてここの「とろろ」も大好き~♪
2018/03/15(木) 06:28:25 |URL|Mii #- [編集]

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銀座に勤務しているので
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