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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2019/05/07

上海料理 四季 陸氏厨房(銀座7丁目)

貴舟さんが入るビル。
こちらのお店のメニューが気になっていたのです。
だって、特にランチメニューはなく(営業はしています)
一品料理がずらずらっと100種類くらいは並んでる。
一般的な中華メニューもあればコアなメニューも。
このビルはそのフロアにいってみないと様子もわからないし・・・
よし!いってみよ!


EVを降りれば女性ソロのお客さんもいてホッ。
ある程度階下でメニューは見て来たものの、もう一度おさらい。
そしてお願いしたのは。。





麻婆焼きそば(1,300円)
土鍋でテーブルまできたら、店員さんが蓋を取り
手際よく混ぜてくれます。
鍋肌にくっつく麺のジュッ!とする音が香ばしい!


うわ~美味しそう~~~~!


1905siki02.jpg


小皿に取って、さぁいただきます(^。^)
おっ辛!いい辛さ!
これ、めっちゃわたしの好みの味です。嬉しい。
お豆腐ふるふる、麻婆が麺に絡んで美味しい~!(^^)!
食べ進めると辛さも物足りなくなるくらい。


最初は量を食べきれるか、と思ったけど
美味しくて手を休めず食べ続けました!


1905siki03.jpg


手羽先のスープ。
いい出汁がしっかりでてました。


1905siki04.jpg


デザートはゼリー寄せっぽいけど、この白いのは・・・?
銀耳(シロキクラゲ)かな?
いい意味で味がなくて食感がいいですね。


麻婆麺ってけっこう好みが分かれるメニューかもしれません。
麻婆を麺にかけなくても、、みたいな。
でも私は麻婆豆腐はもちろん、麺でもけっこう好きで。
これは、筑紫樓さんで麻婆豆腐のせつゆそばを食べてからかな~
あれは衝撃的な旨さでした。


今では長蛇の人気店 蝋燭屋もあるし、「麻婆と麺」も浸透してきたとは思うんですが
ご飯にはない良さがあるんですよ(^^♪


ここ気になるメニューがありすぎる!
何人かできてみたいです。


上海料理 四季陸氏厨房中華料理 / 銀座駅新橋駅内幸町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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