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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2019/07/01

神田 雲林(神田)

美味しい麻婆豆腐を求めて。


訪れたのは神田。
あまり来ないエリアではあるのですが、なかなかグルメな街そうですね。


某有名蕎麦やさんの向かいにあるこちら。
予約はしなかったので、土曜日のランチ10分少々待ちました。
コースでない、ホリデーランチは前菜・揚げパン・メイン・デザート。
メインを選べます。


1906kandayunrin01.jpg


前菜は4種盛り。
鯉のカリカリ醤油揚げ、台湾大根のマンゴーマリネ、
揚げピータン、野菜を湯葉で巻いて・・の品々。


個人的に苦手な素材がいくつかあったので、、なんですが
メインの品が来るまで充分なものです。


1906kandayunrin02.jpg


揚げパンは食感ふわふわ~
軽くてすぐなくなります。
練乳がついているので、甘みも加えながら。


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相方の「牛肉・エビ・ホタテなど入った、五目あんかけ焼きそば」
具材がたっぷり!
贅沢な五目餡かけです。
でも~お味はいたって普通すぎるかな。
ちょっと味の印象が無さすぎるというか、酢か辛子でも合わせたいところ。
これならどこででも食べられる、といった感じ。


1906kandayunrin03.jpg


わたしは初志貫徹!四川麻婆豆腐。
ふふふ、まず見た目で好み~♪
これは期待できる!!!


ひと口・・・・
ふんふん、がつっとくる辛さではないのですね。
油がしっかり回ていますが、しつこさはナシ。
むしろ、しっかり山椒と辣油が効いているのに爽やかに感じるくらい!
かといって、辛さに頼る訳でなく、香ばしい葱がたっぷりの餡も美味しいし
木綿豆腐、挽肉も然り。
トータルバランスがすごく良いというか
めちゃめちゃ美味しい~~(*^_^*)
ワタシ的麻婆豆腐のNO.1は長年不動の「筑紫樓さん」なんですが、
それにせまる美味しさ!
ただ辛いものが好きなわたしもちょっと辛め、と思ったので
(同行者は喉が痛くなる~~~と申しておりました。。)
辛いのが苦手な方は注意かもです。


1906kandayunrin05.jpg


最後はフルーツのゼリーでさっぱり。
ライチやメロン、チェリーなど盛りだくさん。


こちらのホリデーサービスランチは1,950円。
2つとも+200円の割り増しメニューでしたので各2,150円。
思ったより予約してコースを召し上がっている方が多かったです。
アルバイトとお見受けするスタッフの対応がイマイチ過ぎたけど
麻婆豆腐は期待を上回るものでした。
また、来たいな!

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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
ご紹介しておりました。
2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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