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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2019/08/25

ビフトロ バイ ラ コクシネル (京橋3丁目 京橋スクエアガーデン)

職場が銀座を離れて、京橋ランチをすることもなくなり・・・
でもここは本当に好きなお店で、ここでランチを食べた午後は活力がでたものです。


少し前ですが、夏休みに訪れました。
この日のランチは4種(各1,250円)
お馴染みのポークのソテーやチキンのローストもある。
うん、これらを期待してやってきたのです。
・・・けど、「魚介の白ワイン煮」が目に入る。。。
通ってた時期でも、見なかったメニューに思わず、、、!





ちょっと想像とは違うビジュアルでやってきましたが(^。^)
お皿いっぱいにいろんな素材が!


イカはた~っぷり。
あさりを始め貝は数種(?)、白身魚、出汁の素になっている具材がたくさん。
セロリ、オニオンもあって旨みがギュギュっと詰まったスープ◎


そこにソテーしたブロッコリー・カリフラワー、隠元。
ブロッコリーのあたまがスープを吸う。
歯応えとスープの旨み。
イカの弾力。大きな貝の身。セロリの存在感。
時折、バケットにスープを浸してかぶりつく!
めちゃ美味しい。


1908coccinelle02.jpg


食後の紅茶でゆっくり。
あ、でも周りをみると通常の会社員さんで満席でした。
運ばれてゆく三元豚のソテーなどみると、
それだったかも!なんて思うくらいの美味しそうオーラばんばんで
目が泳いでしまったのだけれど(^_^;)
あまりお目にかかれないこのメニュー至極満足でございます!


フロアは店長ともうお一方、若い男性。
ちょいちょいイラッとしたのが、このお若いメガネくん。
接客業なんだからもうちょっとハキハキしましょう!
もっと気を効かせましょう!
店長さんのサービスを受けたかったです。


ビフトロ バイ ラ コクシネルビストロ / 京橋駅銀座一丁目駅宝町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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コメント

miiさん、今晩わ💕
この店、美味しそう💖😍
是非、行かなきゃ✨
何時も情報ありがとう🙋‍♀️
2019/08/25(日) 22:19:07 |URL|ゆきママ #- [編集]
ゆきママさん、こんばんは~(^^)
京橋スクエアはほぼ銀座ですから(笑)
たぶんゆきママさんが行かれる平日は12時ちょっと前には満席になると
思うので、開店ダッシュがおススメです。
今回わたしはこのメニューが珍しくて、でしたが
通常の豚・鶏のソテーやグリルが◎
お時間あるとき過去の記事も見て下さいね(*^_^*)
2019/08/26(月) 21:14:32 |URL|Mii #- [編集]

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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
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2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、
週末にせっせと銀座に通っております!

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