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週末ゴハン&銀座ランチ

週末は美味しいものを作ろう! Weekdayは働く!Weekendはストレス解消!銀座ランチも!
2020/02/03

元祖コラーゲンスープ よしなり(銀座7丁目)

2002yoshinari03.jpg


コリドー通りから1本入った通りで、この看板を見かけたのは真夏のこと。
美味しそうではありましたが、なにせ灼熱の日差しだったので見送りました。
もうふさわしい季節でしょってことでいざ訪問。


事前に把握してましたが、夜はバーの店舗を昼間借りてランチをしてるそう。
4FでEVを降りて人気の無さ感にちょっとひるみますが、
扉にも「ランチ」の案内がでてるので安心。


入ると先客3名でホッ。。バーらしくカウンターメインです。
「フカヒレ麺」(1,300円)に決めておりました(^^♪


2002yoshinari01.jpg


わぉ!マグマ状態です~
先にスープの味を・・・と思っても熱すぎて熱すぎて(*_*)


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生のもやしが小皿ででますので(パクチーは遠慮しました)
のせて、少し様子を見ます。
少しずつ麺を口に運び、徐々にスープも。
・・・美味しい!!
スープがすごくいいですね、フカヒレ鶏のWスープというだけあってコクがある。
しっかり味はついてますが、濃さやくどさは感じず。
麺との相性もいいです。
わたしはとても好きな味です!
具材は先のもやしと青梗菜少し、そしてフカヒレ。
フカヒレの量は多くはないものの、この品のメインはスープだと思うので。
スープをひたすら楽しむ感じです。
ご飯とも食べたくて、少な目で追加でいただきました!
Good♪


元祖コラーゲンスープ よしなりラーメン / 内幸町駅銀座駅日比谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4








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Mii

Author:Mii
長年、オフィスが銀座にあり日々のランチを
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2017年後半に勤務先が変わったので、
デイリーのランチ記録ではなくなりましたが、週末にせっせと銀座に通っております!

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